Tags

, , , , , ,

IMG_6505.JPG
Jag har skrivit om äggmjölk förut men känner att det förtjänar ett eget inlägg då jag tycker att det är en toppendryck! Det både mättar bra och är näringsrikt. Ebbe dricker det ofta på kvällen om han är lite för trött för att äta vanlig mat och han älskar det!

Igår drack Ebbe ca 1,5 dl äggmjölk vid 19 på kvällen och åt inte frukost fören vid 8.30 på morgonen så nog mättar det ordentligt 😊 det tar inte längre tid än att blanda vanlig välling heller för den delen.

Här kommer receptet igen:
Ingredienser
1-2 dl vatten
25 g osaltat eller ekologiskt smör
1 ekologisk äggula
Ev. Smaksättning

Värm vatten på spisen, smält i smöret, ta av kastrullen från spisen och knäck i äggulan och vispa ihop eller mixa allt med mixerstav.

För lite större barn och även vuxna kan drycken smaksättas med exempelvis kardemumma, kanel eller kakao.

Advertisements